אניסה טואטי (נולדה ב 1982) היא מפיקת תערוכות, אוצרת עצמאית, ומנהלת שותפה של חברת Chalet שבסיסה נע בין מקסיקו לצרפת. טואטי ערכה תערוכות רבות במקומות שאינם שגרתיים החל ממרחבים ציבוריים, מבנים שהופקעו משימוש ואתרי חוץ. טואטי יוצרת קשרים ואינטראקציות בין אמנים לחללי התצוגה. היא הפיקה באופן עצמאי תערוכות בגלריות כגון גלריה Perrotin בפריז, גלריה OMR במקסיקו ובמוסדות כגון מוזיאון Anahuacalli  במקסיקו סיטי. בנוסף, אצרה את תערוכת היחיד של ג'ספרג'סט שנקראה Coordenadas.