עבודתו של חביב קפצון היא חקירה מתמשכת של המשמעות של להיות אדם, המנווטת בין המורכבויות של חוויות משותפות ואישיות. תוך שאיבה מהיסטוריה, פילוסופיה, רגעים אישיים ומדיה דיגיטלית, קפצון בונה נרטיבים מרובדים שמתחברים לעולם המהיר והמשתנה של ימינו. על ידי שילוב של חומרים ומקורות מגוונים – מצילומים ארכיוניים וממים ועד קליפים ביוטיוב וצילומים אישיים – הוא יוצר תערובת פואטית והומוריסטית שחושפת את טבע האדם דרך סיפורים רעננים.

בלב העשייה של קפצון עומדת קריאת תיגר על דרכי הארגון וההפצה המסורתיות של ידע. הוא מתמודד עם צורות סמכותיות – הרצאות אקדמיות, סרטי תעודה ומוזיאונים היסטוריים – ומפרש אותן מחדש כדי ליצור נרטיב לא לינארי שממזג אירועים היסטוריים, אמונות מיסטיות ועובדות מדעיות. גישה זו מערערת את השיטות המסורתיות להעברת אידיאולוגיה ואמת ומציעה דרכים חתרניות לשאול שאלות על תפיסה וידע.

קפצון מתמחה באמנות וידאו ומיצב, ומשלב אובייקטים, רישומים וסרטים כדי ליצור חוויות סוחפות. בשנים האחרונות הרחיב את עבודתו לכיוון של וידאו-מאפינג, תוך הקרנה על אובייקטים ומשטחים לא שגרתיים, כדי להפוך חללים לתיאטראות דינמיים של דימויים מקוטעים. בעבודתו "האסטרונאוט העירום," שהוצגה במוזיאון תל אביב לאמנות, קפצון הקרין וידאו על קירות נטויים, מתוך כוונה לשבור את התמונה לחלקים ולערוצים נפרדים. גישה רב-ממדית זו בוחנת את האינטראקציה בין אלמנטים ויזואליים ומוחשיים, ודוחפת את גבולות הקולנוע והאמנות החזותית המסורתיים. באמצעות גישה זו, קפצון מזמין את הצופים לחוות נרטיבים מורכבים ורוויי הדהודים, המעודדים נקודת מבט חדשה על המציאות.