עפר גרינולד הוא אמן בונסאי בינלאומי, הפועל בשדה אמנות ייחודי זה בגישה פורצת דרך. לצד עבודתו הרבה בבונסאי המסורתי, מתמקד עפר בעיקר בפיתוח ופרשנות התחום כמדיום חדש להבעה מקומית-עכשווית.

בהרצאה נעסוק בהיבטים שונים של אמנויות יפניות מסורתיות – הפילוסופיה, הטכניקה, האסתטיקה ותפיסת העולם שמאחוריהן, והאופן שבו הם מהווים מקור השראה לעשייה אמנותית עכשווית.